Une petite pause douceur... ....au coeur fondant chocolaté... Ce cake est parfait accompagné d’un thé ou d’un café pour le goûter.
Il est très moelleux, simple à réaliser et plait à toute la famille.
Chez moi il ne dure pas plus de deux jours !
Vous pouvez remplacer le chocolat noir par de la pâte à tartiner "maison" ou celle de votre choix.
Testez aussi la version totalement chocolatée, le cake fondant au chocolat ! Un pur régal !
Une bouchée et vous serez conquis croyez-moi !
Qui ne peut pas se passer de chocolat durant une journée comme moi ?? Soyons honnètes, ça reste une bonne et succulente solution ou réponse à chaque problème de la vie ! Profitons de cette merveille..
Ingrédients
100 gr de chocolat noir (min 50% de cacao) ou de pâte à tartiner (recette ici) 20 ml d'eau 2 c. à soupe de sucre glace 30 gr de beurre
Cuire au bain-Marie et réserver.
Pendant ce temps
3 oeufs 60 gr sucre blanc
60 gr de sucre de canne
Fouetter pendant 5 minutes (la préparation doit doubler de volume) Ajouter ensuite dans cette ordre et lentement :
1 dl d’ huile végétale (tournesol ou de colza)
80 gr de noisettes moulues
1 sachet de poudre à lever 100 gr de farine
50 gr de farine d'épeautre (ou blanche)
Ajouter la préparation du bain-Marie en alternant les couches.
Enfourner 35-40 min à 180 degrés
Partagez la recette avec tous vos amis amateurs de chocolat !
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